2018新竹竹東老爺大酒店

久聞老爺大酒店 Le cafe 咖啡廳的buffet, 特定去朝聖一下. 整體位置不多,食材規劃於走道左右兩邊, 以buffet來說,這樣的空間不大,且食材都是屬於小size,可能便於大家少量多樣的想法,可以每樣都嘗到的概念吧.月亮蝦餅, 高麗菜煎餅與和牛漢堡排….酥酥脆脆的, 還不錯吃喔!檸檬鮮魚, 辣水煮牛肉與德國豬腳 (軟軟又QQ…與外面有嚼勁的口感,完全不同…這是我偏愛的口感).生鮮與水果沙拉區…生鮮有: 水煮蝦/螃蟹與九孔..螃蟹很好剝,挺新鮮的.日式料理:當然少不了生魚片囉 – 有四種口味( 鮭魚,鯛魚,旗魚與飛魚). 任君點菜,還有熟食壽司,讓不敢吃生食的人可以選擇.冷盤區- 有凱薩沙拉,有起司粉自調, 各種起司與冷麵,金華火腿..最特別的還有”松露烘蛋”..雖然吃不出來松露的味道! 不過軟綿綿的..挺特別的. 我的最愛-甜食區..種類不少,都是小size…吃完一輪甜食後, 讓我印象深刻的是”龍舌蘭酒巧克力-苦甜苦甜,搭配綠茶或咖啡.還蠻搭的. 麵包蒸布丁,也挺特別的….水果區-第一輪水果清空後, 第二輪的水果可能會不一樣喔.麵包與湯品區-只有兩種湯品 可供選用..麵包要自己動手烤,由於吃不下,所以沒烤來吃,不曉得口感如何.現磨咖啡與茶葉區…不可缺少的冰淇淋區-有六種口味喔 這次去,剛好有四人同行送一隻”戰斧牛排-超大一隻的”….我看不少桌都沒把”戰斧牛排”吃完,倒有點可惜呢.

不過以buffet 飲食來講,還不少特別沒吃過的食材,剛好這次都有機會一嚐.

Share via: